「草本流光文化月:澳門涼茶配製技藝推廣計劃」
草本流光文化月 Herbal Light Culture Month
涼茶文化 × 非遺傳承 × 校園社區巡迴
由零距離合作社主辦、澳門文化發展基金資助的「草本流光文化月:澳門涼茶配製技藝推廣計劃」正式啟動!
涼茶是澳門非物質文化遺產,承載著清熱解毒、生津止渴的養生智慧。
本次活動特邀 澳門醫食同源身心協會 擔任顧問,透過展覽、演出、工作坊、市集與教育活動,將涼茶文化以創意轉譯的方式帶入校園與社區。
校園社區巡迴
劇場《一杯涼茶的旅程》 透過戲劇演繹,觀眾將走進一段關於 健康、情感與文化 的生命旅程,感受涼茶文化的溫度與深度。
在澳門老街深處,有一間陪伴街坊多年的涼茶鋪——「草本堂」。隨著時代變遷,小店即將結業,老闆昌伯決定在最後一天煲出一鍋「記憶之茶」,邀請街坊與年輕人齊聚一堂。
隨著茶香氤氳,往日的故事逐一展開:
涼茶不只是解渴的飲品,更是 健康智慧 的傳承。
它承載著街坊之間的 情感連結。
更是澳門在地文化的 共同記憶。
涼茶配製工作坊 中醫師親自講解草本材料功效,帶領參加者親手煲製涼茶,體驗傳統技藝與現代健康生活的結合。
涼茶是澳門非物質文化遺產,承載著清熱解毒、生津止渴的養生智慧。本工作坊由 註冊中醫師 親自帶領,透過專業講解與互動體驗,讓參加者深入認識涼茶的藥理基礎與文化價值。
📖 工作坊內容
– 藥材辨識:觀察、嗅聞、品嘗單味草本,認識常見藥材特性。
– 配方設計與火候掌握:學習經典涼茶配方,理解比例與煮製技巧。
– 試飲與材料包製作:比較沖劑與煲劑涼茶的差異,親手製作材料包。
– 對比組試飲:一涼一溫、一苦一甘,體驗不同口感的養生智慧。
活動詳情
日期:2026年9月29日-11月27日
對象:小一至高三學生、家長、教師、社會服務機構使用者
費用:全免,先報先得!每校/機構最多可預約兩場 報名與查詢
線上報名表格:https://forms.gle/2mq4vad3zqUNBPio6
聯絡人:戴小姐 66660863 / 李小姐 63890937
草本流光文化月 │ 節目表與活動安排
展覽+草本市集+角色互動快閃+專題講座及深度工作坊
舉辦日期:2026年9月至11月
開幕禮|2026年9月18日(16:00–18:00)
活動地點:鄭家大屋(澳門龍頭左巷10號,阿婆井前地對面)
16:00–16:15 嘉賓接待
16:15–16:30 剪綵啟動禮及展覽開幕
16:30–17:05 涼茶故事劇場《一杯涼茶的旅程》首演
17:05–18:00 涼茶配製工作坊
免費參加
草本市集 │ Herbal Market
日期與時間
展期:2026年9月19日-9月27日
開放時間:每日 10:00–18:00
市集活動:週六、週日配合展覽與演出舉行,並安排角色互動快閃(每日兩次:14:15/14:45) 地點
鄭家大屋前院(澳門龍頭左巷10號,阿婆井前地對面)
草本市集節目表
9月19日(週六)
積善堂 | 10:00–18:00 | 展覽開放公眾參觀
前院 | 14:00–18:00 | 草本市集 × 角色互動快閃(每日兩次:14:15/14:45)
內院 | 14:30–16:00 | 李清清中醫生「親手煲靚涼茶」工作坊
餘慶堂| 15:00–17:00 | 《愛的味道》一人一故事劇場 | 大灣區三地四團聯演
餘慶堂| 16:30–17:30 | 洪沛森中醫師「炮製百草之製膏丹丸散劑心得」專題學術講座
9月20日(週日)
| 積善堂 | 10:00–18:00 | 展覽開放公眾參觀 |
內院 | 14:30–16:00 | 李清清中醫生「創意涼茶調飲」工作坊 |
前院 | 14:00–18:00 | 草本市集 × 角色互動快閃(每日兩次:14:15/14:45)
餘慶堂 | 16:30–17:30 | 黃健威博士「澳門涼茶文化與非遺保護」
|9月26日(週六)
積善堂 | 10:00–18:00 | 展覽開放公眾參觀 |
內院 | 14:30–16:00 | 李清清中醫生「創意涼茶調飲」工作坊 |
前院 | 14:00–18:00 | 草本市集 × 角色互動快閃(每日兩次:14:15/14:45)+澳門藝術彩繪協會中醫藥彩繪表演
餘慶堂 | 16:30–17:30 | 陳碧川中醫生「涼茶智慧與現代養生」
|9月27日(週日)
積善堂 | 10:00–18:00 | 展覽開放公眾參觀 |
內院 | 14:30–16:00 | 李清清中醫生「親手煲靚涼茶」工作坊
前院 | 14:00–18:00 | 草本市集 × 角色互動快閃(每日兩次:14:15/14:45)+澳門藝術彩繪協會中醫藥彩繪表演
餘慶堂 | 16:30–17:30 | 洪沛森中醫師「百草之毒門竅秘」
涼茶工作坊
由澳門註冊中醫師李清清主講,帶領參加者親手煲製涼茶、學習配方與火候掌握。
9月18日 17:05–18:00 內院 創意涼茶調飲
9月19日 14:30–16:00 內院 親手煲靚涼茶
9月20日 14:30–16:00 內院 創意涼茶調飲
9月26日 14:30–16:00 內院 創意涼茶調飲
9月27日 14:30–16:00 內院 親手煲靚涼茶
專題講座
由中醫師及學者主講,探討涼茶文化、非遺保護與現代養生。
9月19日 16:30–17:30 洪沛森中醫師:「炮製百草之製膏丹丸散劑心得」
9月20日 16:30–17:30 黃健威博士:「澳門涼茶文化與非遺保護」
9月26日 16:30–17:30 陳碧川中醫生:「涼茶智慧與現代養生」
9月27日 16:30–17:30 洪沛森中醫師:「百草之毒門竅秘」
演出活動
9月18日 16:30–17:05 前院 涼茶故事劇場《一杯涼茶的旅程》首演
9月19日 16:30–17:30 前院 《愛的味道》一人一故事劇場聯演(大灣區三地四團)
🖼 百味良藥展覽 │ The Hundred Flavors of Healing
「百味良藥:澳門涼茶文化溯源與傳承」以涼茶文化為主軸,透過視覺、嗅覺、觸覺與互動體驗,讓觀眾從歷史、藥材、工藝、創新到生活應用,全方位理解涼茶的文化價值與技藝精髓。
📍 展覽地點與日期
地點:鄭家大屋積善堂(澳門龍頭左巷10號,阿婆井前地對面)
展期:2026年9月18日至9月27日
開放時間:每日10:00–18:00
🧭 展區導覽
展區名稱內容亮點目的
歷史區|涼茶的時光軌跡老涼茶鋪照片、街坊口述歷史、古老藥壺與煲茶工具展示 建立涼茶文化的歷史脈絡與社區記憶
藥材區|草本的語言展出30種常見藥材標本,附藥性與功效說明;設「草本觸感台」與「五行草本分類圖」 提升市民對草本知識的認識與應用
工藝區|涼茶的技藝之道圖文與影片展示煲茶流程;「煲茶聲音裝置」營造沉浸氛圍;還原舊式涼茶鋪場景 呈現涼茶技藝的細膩與講究
創新區|涼茶的當代轉譯涼茶軟糖、冰棒、雞尾酒等創意產品;「涼茶調飲吧台」示範現代融合;「涼茶未來提案牆」邀觀眾創意發想 打破涼茶「老派」印象,吸引年輕族群
互動區|涼茶的感官體驗聞香識藥遊戲、配方搭配牆、打卡裝置「我是一杯涼茶」、詩籤亭抽取草本箴言 提升參與感與趣味性
💬 展覽特色
結合教育與藝術,讓非遺文化走進生活。
以「做中學」與「演中傳」的方式活化技藝。
融合中醫理論與現代設計,展現文化創新力。
適合家庭、學生與旅客共同參與,體驗澳門的草本智慧。