延續「澳門行業故事——夕陽之歌」未完善及有待發掘的種種可能，「澳門街道故事——時光定格」更深入地多次重訪部份焦點社區，進一步探索社區的內部變化，並將之與整個社會的變遷進行連線，同時採用更具體及視覺化的方式呈現出來，以及在社區留下一些創作的痕跡。因此，2015年度本社在過去曾經到訪的十二個街區中，選出三個焦點街區—澳門的十月初五街，氹仔的黑橋和路環中街，進行多次走訪，以不影響居民日常作息的方式，逐漸親近社區，同時搜集視覺及街坊口述資料，並在每區舉辦兩次一人一故事劇場演出及公開排練，深入搜集各區街道的昔日小故事，將時光細巧地一一定格。

—2015年6月至2016年7月共舉行十二回，地點：十月初五街、氹仔及路環—

於2014年2至12月共舉行十二回演出，地點及主題分別為：
「十月初五街──傳統茶樓及零售業」
「關前草六坊──傳統手工製造業」
「清平直街──粵劇及電影業及其周邊行業」
「下環街──船具業及海運貿易相關行業」
「雀仔園坊──與葡人相關行業」
「三巴門──招工館」
「新橋及麻子街──成衣業及古玩什架」
「氹仔黑橋──爆竹業」
「路環荔枝碗──造船及海味乾貨業」
「九澳──養殖業」
「台山及青洲坊──農業及加工業」
「內港──漁業及貨運業」

　　社區面貌與居民的生活習慣息息相關，澳門昔日因著地緣與歷史背景因素，於不同街區發展起大大小小的特色社區。本社於2014年度參與藝術在社區資助計劃，透過「澳門行業故事——夕陽之歌」社區一人一故事巡迴演出及圖冊出版活動，每月到訪本澳不同社區，進行採訪及一人一故事劇場演出，當中發現不同的行業及其延伸的文化，造就了各個社區的特色，然而歲月流逝，曾經因著便於工作訊息互通而聚居在一起的居民，漸漸隨著行業走向夕陽而搬離原來的社區，日積月累，不同行業及其文化為社區注入新元素，漸漸構成了各街區的現有面貌和特色，一些風俗和居民生活習慣被保留下來，有些已成為居民的集體回憶，只能從居民分享的故事之中，慢慢重構昔日時光的點滴。